Sappiamo che normalmente durante il giorno piccole quantità di acido risalgono dallo stomaco lungo l’esofago. Si parla di Malattia da Reflusso Gastro-Esofageo quando vi è un’aumentata frequenza degli episodi di reflusso del contenuto gastrico o una maggiore quantità dello stesso o una prolungata permanenza in esofago del contenuto gastrico. Questo fenomeno è controllato da “meccanismi di difesa” che sono rappresentati dal corretto svuotamento (peristalsi) dell’esofago e del cardias ( valvola situata tra esofago e stomaco) e dal rivestimento mucoso dell’esofago.

Spesso il reflusso è favorito da errati comportamenti e stili di vita. I più frequenti sono: l’obesità, il fumo, il consumo eccessivo di menta o cioccolato, l’uso di bevande gassate, cibi grassi, uso di indumenti che esercitano una pressione eccessiva sull’addome. Alcuni soggetti inoltre accusano un aumento dei sintomi con altri cibi come ad esempio il pomodoro o alimenti particolarmente irritanti. In caso di sintomi prevalentemente notturni è importante evitare di consumare pasti abbondanti la sera e attendere almeno tre ore prima di coricarsi. Se ciò non basta, occorre anche rialzare il letto dalla parte della testa di almeno 20 cm (ad esempio mettendo 2 mattoni sotto le gambe della rete).Ognuno di noi ha avuto esperienza, raramente o spesso, della risalita di acido dallo stomaco lungo l’esofago fino ad avvertirne in bocca il sapore. Nella popolazione italiana circa un quarto dei soggetti adulti presenta tale disturbo almeno una volta al mese, il 15% una volta a settimana e il 7% almeno una volta al giorno. Molti non sanno però che altri sintomi come la tosse stizzosa, l’asma o la raucedine possono dipendere da reflussi gastroesofagei non diagnosticati. Attualmente i moderni mezzi diagnostici come la gastroscopia, la pH-metria esofagea, la manometria esofagea, l’impedenziometria e sofisticati studi radiologici hanno consentito di conoscere meglio i meccanismi che causano il reflusso e hanno permesso di trattare i soggetti con tali disturbi in modo adeguato.

Video di una Gastroscopia Transnasale (Esame eseguito dal Dr. Mangiarotti)

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